Home Economia Brasil se consolida como maior produtor mundial de açúcar após safra histórica

A produção de açúcar no Brasil, apoiada por uma colheita sem precedentes e preços mundiais favoráveis, atingiu um nível histórico na temporada 2023-2024, consolidando o país como o maior produtor mundial, segundo dados oficiais divulgados nessa quinta-feira (18). A produção somou 45,7 milhões de toneladas, um aumento de 24%, anunciou a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) em seu último relatório.

O Brasil, maior exportador mundial de açúcar, também alcançou recorde de vendas ao exterior entre abril de 2023 e março de 2024, com 35,2 milhões de toneladas, 26,8% a mais que a safra anterior. Além do aumento dos preços mundiais, a Conab destacou que o país se beneficiou da “diminuição dos embarques de importantes produtores como Índia e Paquistão, que sofreram problemas climáticos”.

Foram colhidas 713,2 milhões de toneladas de cana-de-açúcar nesta temporada (+16,8%). O resultado da colheita também reflete o aumento da produtividade nas principais regiões produtoras, impulsionado tanto pelos investimentos no setor para renovação das plantações quanto pelas condições climáticas favoráveis, principalmente no estado de São Paulo, explicou a empresa ligada ao público. ao Ministério da Agricultura.

A produtividade atingiu mais de 85 toneladas por hectare, 16,2% a mais que a safra anterior. Dados os atrativos preços mundiais do açúcar, os produtores brasileiros preferiram a produção da matéria-prima à do etanol (produzido a partir da cana-de-açúcar), que ainda aumentou 12%, para 29,7 bilhões de litros.

Depois de atingirem em setembro do ano passado o nível mais alto desde 2010, os preços mundiais do açúcar, calculados pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), voltaram a cair, especialmente tendo em vista as perspectivas de uma colheita abundante no Brasil.

Em março, “a magnitude das exportações brasileiras também afetou os preços mundiais do açúcar”. Mas “os receios contínuos sobre a colheita” no país sul-americano, “que sofreu uma seca prolongada”, finalmente “limitaram o declínio”, afirmou a FAO no seu relatório mensal sobre os preços dos alimentos no início de Abril.

Etanol

No caso do etanol, somando o produto da cana e do milho, a produção nacional foi estimada em 35,6 bilhões de litros em 2023/24, ante 34 bilhões projetados anteriormente, o que levou a um crescimento de 15% ante a safra passada.

Além do aumento da safra, há uma crescente produção de etanol proveniente do milho, “que neste ciclo continuou demonstrando incremento e ajudou a alavancar a quantidade total de etanol obtida.

A fabricação de etanol de milho cresceu 33,1%, chegando 5,9 bilhões de litros. A região Centro-Oeste, especialmente em Mato Grosso, é a grande produtora, porém já há registro de produção do biocombustível do cereal em Estados como Alagoas e Paraná, destacou a Conab.