Home Acontece Consevitis-RS leva sustentabilidade e inovação à Expointer

Instituto lança programa de boas práticas na viticultura e amplia presença técnica e promocional na maior feira agropecuária da América Latina

A Expointer consolida a força da vitivinicultura gaúcha na agenda da sustentabilidade e da inovação. Em meio à maior feira agropecuária da América Latina, o Instituto de Gestão, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do RS (Consevitis-RS) apresenta uma programação técnica e institucional que reforça o papel estratégico do setor na economia do agronegócio brasileiro. O destaque é o lançamento do Programa Boas Práticas Sustentáveis na Viticultura, iniciativa que une pesquisa, certificação e competitividade para impulsionar a produção de uvas destinadas ao processamento industrial no Estado.

Com caráter técnico e educativo, o programa busca incentivar práticas agrícolas responsáveis, fortalecer a gestão das propriedades e garantir a segurança dos alimentos. Desenvolvido em parceria com Embrapa Uva e Vinho, IFRS, Emater, Sebrae-RS, cooperativas e consultores do setor, o projeto é gratuito e aberto a produtores que aderirem voluntariamente. A certificação será baseada em critérios de sustentabilidade ambiental, rastreabilidade, manejo e saúde ocupacional.

O analista de Agronomia do instituto, Gabriel Almeida da Silva, explica que o objetivo é transformar boas práticas já aplicadas em indicadores mensuráveis. “O programa visa à conscientização e à verificação das Boas Práticas, as quais muitas vezes já são aplicadas, porém não são mensuradas. Logo, a principal demanda é a orientação sobre estas práticas ao produtor e o reconhecimento através da certificação”, afirma.

Debates e integração setorial

A programação técnica do Consevitis-RS inclui o painel “Setor vitivinícola: estratégias de proteção frente ao Acordo União Europeia–Mercosul”, que reúne  representantes do setor e do poder público para discutir os impactos do acordo sobre a competitividade dos vinhos brasileiros. Entre os participantes estão Jones Valduga, presidente da Uvibra e conselheiro do instituto, e um representante do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA).

Outro ponto alto é a palestra conjunta com a Embrapa, abordando os diferenciais das cultivares híbridas e os detalhes da segunda edição do concurso de Seleção de BRS Lorena. Já o FoodTalks Consevitis-RS e ARCO promove uma experiência de harmonização entre carne de cordeiro e vinho, aproximando diferentes cadeias do agronegócio.

Experiência e promoção do vinho brasileiro

O estande do Consevitis-RS, localizado no Pavilhão Internacional, reúne 10 vinícolas gaúchas — quatro a mais que na edição anterior —, entre elas Pinhal Alto, Casa Zottis, Cave Bertamoni, Dallavino, Boscato, Lovatel, Brocardo, Altos do Paraíso, Nova Aliança e Pizzato. O espaço de 100 m² permite degustações e comercialização de vinhos, espumantes e sucos de uva, além de atividades de relacionamento com imprensa e influenciadores.

Nos dias 1º e 2 de setembro, jornalistas e comunicadores participarão de uma apresentação de rótulos das vinícolas expositoras, reforçando o diálogo entre produção e comunicação. Também haverá um episódio especial do podcast “Vai de Vinho Brasileiro”, transmitido ao vivo da feira, com convidados ligados à vitivinicultura gaúcha.

A vitivinicultura como vetor de desenvolvimento

Para o presidente do instituto, Maicon Galiotto, a Expointer é uma oportunidade de mostrar o setor em sua amplitude. “A Expointer nos permite conversar com diferentes públicos e apresentar a vitivinicultura não apenas pelo produto, mas também pela pesquisa, pela inovação, pela sustentabilidade e pela relação com outros segmentos do agronegócio”, afirma.

Com ações técnicas, educativas e promocionais, o Consevitis-RS consolida sua atuação como elo entre produtores, instituições de pesquisa e mercado, reforçando o papel do vinho e do suco de uva como produtos emblemáticos da economia e da cultura gaúcha.(por Gisele Flores e Gabrielen Marques).