Por Redação Rádio Pampa | 29 de julho de 2025
Mais do que um refúgio ou um belíssimo cenário para o próprio casamento com Gabriel David, Giovanna Lancellotti transformou a fazenda da família em São João da Boa Vista, no interior de São Paulo, em uma vinícola. O projeto, que começou a ganhar forma nos últimos quatro anos, envolveu a participação direta da atriz, da mãe, do padrasto e da irmã — todos acompanharam de perto as etapas de construção, plantio, colheita e, por fim, o engarrafamento do primeiro vinho, que leva o sobrenome da família.
“A vinícola era um plano que eu já tinha na minha vida e na da minha mãe, independentemente da minha carreira como atriz. Na minha família, a gente sempre gostou de degustar vinho. E temos nosso sítio na região da Serra da Mantiqueira, que tem um solo muito fértil e é uma área rica também em pequenos produtores”, contou Giovanna.
O desejo de investir na produção própria de vinhos se fortaleceu ainda mais após o fim da pandemia de covid-19, quando a atriz e a família decidiram tirar o projeto do papel. O cenário propício da região e o exemplo de produtores locais serviram de inspiração para que eles dessem o primeiro passo.
“A gente foi vendo justamente esses pequenos produtores da região com queijos, vinhos, azeites de altíssima qualidade, dando certo. Sabendo que estávamos na mesma terra, a gente aproveitou”, explicou a atriz, ao destacar a valorização dos produtos artesanais e a qualidade do terroir da Serra da Mantiqueira.
A fazenda da família passou então por um processo de adaptação para receber as videiras, com atenção especial ao tipo de solo, à irrigação e às condições climáticas. A variedade escolhida foi a uva Syrah, conhecida por sua resistência e por originar vinhos tintos secos, intensos e aromáticos.
“A primeira safra eu servi no meu casamento e é um vinho delicioso”, comemorou Giovanna. O evento reuniu convidados com paladar exigente, incluindo chefs, sommeliers e celebridades, o que serviu como uma espécie de teste informal para a qualidade do rótulo recém-lançado.
Com o bom retorno, a atriz passou a se dedicar mais ao novo empreendimento. Além do vinho, a vinícola pretende explorar futuramente experiências enoturísticas, como visitas guiadas, degustações e eventos na propriedade, aproveitando o cenário bucólico e a estrutura da fazenda.
A produção ainda é limitada, mas a expectativa é de crescimento gradual. “É um projeto feito com muito amor, em família. Queremos que cada garrafa reflita isso”, afirmou Giovanna. Para ela, a vinícola representa não só um negócio, mas um legado afetivo e uma nova forma de expressão além das telas.
No Ar: Pampa Na Madrugada
