Home Colunistas O novo valor dos grãos e o papel do cerealista

O destino de um grão ajuda a explicar as possibilidades de desenvolvimento do Brasil. Ele pode chegar à alimentação, tornar-se ração para a produção de proteína animal ou participar de cadeias de biocombustíveis e coprodutos. Aproveitar melhor essas possibilidades exige aproximar a lavoura da indústria e fortalecer as empresas que fazem essa conexão.

O cerealista participa diretamente desse caminho. Ao organizar a originação, a armazenagem e a comercialização, contribui para que a produção chegue aos diferentes mercados. Sua proximidade com o agricultor permite conectar as exigências dos compradores à realidade do campo. Essa função ganha relevância quando discutimos como agregar valor aos grãos.

Mas as oportunidades precisam encontrar empresas preparadas para aproveitá-las. Os desafios de endividamento, risco climático e oscilação de preços exigem atenção à capacidade de investimento do produtor e de seus parceiros. Uma cadeia com dificuldades de financiamento tem menos condições de incorporar tecnologia, melhorar a logística e desenvolver novos negócios.

Fortalecer as cerealistas significa ampliar seu acesso ao crédito, qualificar a gestão e assegurar previsibilidade para investir. Significa também reconhecer que a expansão industrial precisa caminhar com uma estrutura de abastecimento eficiente. A agregação de valor deve gerar oportunidades ao longo da cadeia, inclusive para quem produz e organiza a oferta de matéria-prima.

É essa discussão que queremos aprofundar no 4º Congresso Cerealista Brasileiro, de 11 a 13 de novembro de 2026, no Costão do Santinho, em Florianópolis. A proposta de programação articula geopolítica, financiamento, inovação e infraestrutura. O Fórum Band | ACEBRA prevê debates sobre alimentos, proteína animal e bioenergia, além do papel do cerealista na ligação entre originação e indústria.

O encontro será uma oportunidade para construir uma agenda setorial voltada ao próximo ciclo de desenvolvimento. O Brasil tem muito a ganhar ao transformar sua produção em negócios de maior valor. Para que esse avanço alcance o agricultor e as comunidades produtoras, as empresas que o acompanham precisam fazer parte das decisões e das soluções. Essa conexão será decisiva para o próximo ciclo do agro brasileiro.

*Jerônimo Goergen
Presidente da ACEBRA — Associação das Empresas Cerealistas do Brasil