Home Acontece Supermercados gaúchos cresceram 8,3% em 2025, aponta Ranking AGAS

As vendas do setor supermercadista gaúcho cresceram 8,3% em 2025, alcançando um faturamento de R$ 75,6 bilhões no Rio Grande do Sul. Considerando a inflação, o crescimento real foi de 4,12%, a menor variação percentual dos últimos sete anos. O resultado reflete um cenário desafiador para o setor, marcado pelo aumento da concorrência e do número de lojas, além do endividamento dos consumidores e da escassez de mão de obra. Os dados fazem parte do Ranking AGAS 2025, levantamento realizado anualmente pela Associação Gaúcha de Supermercados (AGAS) para mapear o desempenho e as principais mudanças no setor. A pesquisa também destaca as empresas que mais se sobressaíram no último ano, que serão homenageadas em evento no dia 25 de março, em Porto Alegre.

A pesquisa também trouxe dados positivos e que mostram um redesenho nos formatos de loja do setor. Entre as 136 empresas respondentes do estudo, 28% informam já operar pelo menos uma loja com o modelo atacarejo, que vem ganhando espaço no Brasil nos últimos anos. Outro dado que chama a atenção é a penetração do formato “delivery”, atualmente em operação em 61,8% dos supermercados gaúchos. Para o presidente da AGAS, Lindonor Peruzzo, o crescimento de vendas menor do que nos últimos anos têm relação direta com questões macroeconômicas. “Além da multiplicação das lojas de supermercados, há a concorrência desequilibrada com as farmácias, que hoje vendem alimentos e outros produtos com horário de atendimento muito maior que o nosso setor”, destaca Peruzzo.

O levantamento mostra que, entre os respondentes, a previsão é de que sejam inauguradas 153 novas lojas em 2026, nos mais diferentes formatos e cidades gaúchas. A empregabilidade também cresceu no setor, com um total de 162,2 mil funcionários diretos trabalhando nas empresas supermercadistas gaúchas em 2025. Ao todo, o estudo mapeou 7.112 lojas supermercadistas operando no RS – cerca de 280 a mais que em 2024.

Com relação aos hábitos de consumo, a busca do consumidor por ofertas aumentou o número de visitas por mês a diferentes pontos de venda, ocasionando uma redução do tíquete médio em relação a 2024 – de R$ 80,75 para R$ 78,02. A representatividade do setor segue em alta, com os supermercados gaúchos respondendo por cerca de 9% do faturamento nacional do setor, e por 9,4% do PIB do RS. “Uma das questões que mais nos preocupam é certamente a do endividamento, sobretudo com créditos consignados e com apostas em jogos eletrônicos, conhecidos como bets. O endividamento dos consumidores e a questão concorrencial estão nos obrigando a vender alimentos a prazo”, sintetiza Peruzzo.

Além do mapeamento do desempenho do setor supermercadista gaúcho, a pesquisa do Ranking AGAS 2025 também destaca a trajetória de personalidades que simbolizam o espírito comerciante, por meio do Troféu Supermercador. O prêmio será entregue durante o jantar da cerimônia para o empresário gaúcho Marcos Oderich, administrador de empresas natural de São Sebastião do Caí/RS. “Presidente do Conselho de Administração e Diretor Comercial da centenária Conservas Oderich S/A, ele representa a quarta geração da família à frente do negócio”, destaca o presidente da AGAS, ao justificar o prêmio. Marcos Oderich também está concluindo um mandato na presidência do Sindicato de Alimentação e Bebidas do RS (SIAB-RS) e possui uma longa trajetória de protagonismo no associativismo empreendedor.

Para celebrar os melhores do ano no setor será promovido um jantar com cerca de 650 convidados no Grêmio Naútico União, localizado na rua João Obino, na noite de 25 de março. O evento terá um formato diferente, com mais dinamismo e mesas dispostas no formato bistrô, possibilitando o networking e a troca de informações entre os participantes. “Estamos preparando um grande show musical, tornando o evento mais dinâmico e objetivo, dando luz àqueles que merecem nosso prestígio e reconhecimento, que são os premiados”, explica Peruzzo.

Os ingressos para o encontro já estão disponíveis pelo site da AGAS (www.agas.com.br) por R$ 300,00 – sócios da entidade ganham um ingresso cortesia por CNPJ.

Confira todos os campeões do Ranking AGAS 2025: